Étude de faisabilité technico-économique

L’objectif de ce projet est la création d’une unité de stabulation à terre sur le site de la criée d’Agde afin de permettre aux pêcheurs professionnels de stocker les murex et les nasses au-delà de la période de pêche et de mieux les valoriser.

Financé par le GALPA Lagune de Thau et sa bande côtière

Actions envisagées :

  • Définir et évaluer les différents facteurs zootechniques (température, densité d’individus, alimentation) permettant de dimensionner des structures de stockage de murex et de nasses changeantes ;
  • Identifier et caractériser les marchés destinataires pour le murex et la nasse et évaluer le potentiel de valorisation des produits stockés ;
  • Réaliser un cahier des charges et sélectionner un prestataire qui estimera le coût des investissements et du fonctionnement pour l’installation de l’unité de stabulation au niveau de la criée d’Agde.

Au vu des résultats, une phase 2 portera sur la construction des bassins et des installations de stockage.

Le projet est porté par la ville d’Agde, en collaboration avec la criée du Grau d’Agde, la prud’homie des pêcheurs d’Agde, l’OP du Sud et la station de biologie marine de Sète.

(1) Murex (Bolinus brandaris)
(2) Nasse changeante (Nassa mutabilis)

  • 35 % des pêcheurs agathois capturent du murex(1)

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Plan de financement :

  • 45 385 € Coût total de l’opération
  • 18 154 € DLAL FEAMP
  • 11 801 € Région Occitanie
  • 6 353 € Département de l’Hérault
  • 9 077 € Autofinancement

Pour plus d’information sur le projet, contactez :
Mélissa Trougan,
Aire marine protégée de la côte agathoise,
Direction du milieu marin
Email : melissa.trougan@ville-agde.fr