Accompagner les ostréiculteurs et informer le grand public sur le cadre réglementaire
Le Bassin d’Arcachon compte près de 300 entreprises ostréicoles, dont 270 possèdent une cabane permettant l’accueil du public pour une visite d’entreprise, la vente directe ou la dégustation.
Financé par le GALPA Bassin d'Arcachon - Val de l'Eyre
Programmation 2014-2020
Elles doivent donc répondre aux normes réglementaires de sécurité et d’accessibilité. Afin de les accompagner dans une démarche de mise en conformité, le CRC Arcachon-Aquitaine a fait réaliser des audits des entreprises volontaires.
Le projet a également permis la création d’un panneau explicatif, à destination du grand public, afin d’informer les consommateurs sur la réglementation liée à l’arrêté dégustation en vigueur sur le Bassin d’Arcachon. Rendu obligatoire par arrêté préfectoral, le panneau a été distribué durant l’été 2019.
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82 panneaux distribués
Plan de financement :
- 38 400 € Coût total de l’opération
- 15 360 € DLAL FEAMP
- 15 360 € Région Nouvelle-Aquitaine
- 7 680 € Autofinancement
Pour plus d’information sur le projet , contactez :
Agatha Duqueyroix au CRCAA
Tél. : 05 57 73 08 48
Email : communication@huitres-arcachon-capferret.fr
Site internet : www.huitres-arcachon-capferret.fr